Tariflerimi olabildiğince kısa ve öz tutmaya daima özen göstereceğim. Açıklama isteriz derseniz bana yazın.
En çok beğendikleriniz
-
Kahvaltı, hele ki Pazar günü kahvaltısı ise pek değerlidir. Özel bir kahvaltının da baştacı -hele ki egede- zeytinyağıdır kuşkusuz. Yağa ekl...
-
Yemek yapmayı ciddiye alan ve tutkuyla bu işi öğrenmeye çalışan yüzlerce genç aşçı ve aşçı adayı var günümüzde. Ama düşündüm de, bu gençler ...
-
Üstünde çok insanın düşünmesi gereken bir konu. Sadece TC'yi değil, yedi ceddi de ilgilendirdiğinden. Kabım kadar fikrim olsa da, aslola...
-
Diyelim ki, arkadaşınızla ya da tek başınıza dolaşıyorsunuz. Hem sağlıklı, hem de ucuza atıştıracak, yemeği geçiştirecek hatta belki de sade...
-
Bu blog, bu sorunun cevabının arandığı, sorgulandığı ve umarım bulunmaya yaklaşıldığı bir yer olacak. Uzun ve sabır gerektiren bi yolculuktu... -
Biz nasıl ekmeği yemeğin suyuna banarız ya da sucuklu yumurtanın o müthiş yağına, Hindistan'da da onlar sade pilavı çeşitli sulu karışı... -
Hindistan'da bizdeki gibi ekmekleri yok. Belki ekmeği banma kültürleri olmadığındandır. Naan (pide) bir çok çeşide sahip: peynir, tereya... -
Paylaşmayacaktım. Sonuçta ben haber sitesi falan değilim. Ama insanlar hem bu haberin engellenmesinden, hem de iş-hayat hayhuyundan kafaları... -
Hindistan'da et ve sebzeler daha kesin kategorilere ayrılmış durumda; %100 sebze kavramını kullanıyorlar mesela. Bu da %100 sebze katego... -
Hindistan'dan özgün tatlara devam... Hindistan mutfağında baharatın apayrı bir önemli var. Zencefili de bol bol kullanıyorlar. Bu çorba ...
Kayıtlar
0 yorum:
Dí lo que piensas...